Žáci třetího ročníku oboru kuchařské práce Dominik Skalický a Lenka Mollerová reprezentovali naši školu na soutěži „Hrnečku vař", která se konala ve Stodě dne 21. 11. 2007. Tématem letošního ročníku byly sýrové dezerty a pódiová soutěž v přípravě libovolného ovocného salátu v časovém limitu 15 minut. Žáci si přinesli vlastní návrhy sýrových dezertů - 4 druhy a já jsem vybrala ovocný salát. Na soutěž, která má tradičně velmi dobrou odbornou úroveň, bylo třeba se kvalitně připravit. Zástupkyně pro odborný výcvik tedy oba žáky uvolnila 2 dny z pracovišť v hotelích v Mariánských Lázních, aby si mohli pod mým dohledem připravit dezerty a zkusit si namíchat a dochutit ovocný salát za pouhých 15 minut. V den konání soutěže žáci upravili sýrové dezerty na kulaté zrcadlo a tabuli vkusně doplnili výzdobou s podzimní tematikou. Z deseti přítomných škol jsme soutěžili jako pátí a shodou náhod jsme také získali páté umístění. Vzhledem k tomu, že obor kuchařské práce patří k oborům odborného učiliště, obstáli jsme v konkurenci středních odborných učilišť a hotelových škol velmi dobře.
|
|
|
|
|
| Podzimní tabule se sýrovými dezerty | Pódiová soutěž - příprava ovocného salátu | Soutěžní práce - ovocný salát v ananasové lodičce | Soutěžící Dominik Skalický a Lenka Mollerová s paní učitelkou Holou |