Děkujeme:

Doporučujeme:

Atletický čtyřboj

Tak jako každý rok i letos se 11. května uskutečnilo okresní kolo v atletickém čtyřboji SHM, kde se v kategorii starších žáků zúčastnili i žáci naší základní školy – Josef Šarközi, Karel Bitara a Jan Grus.
Soutěž probíhala v krásné sportovní atmosféře, za slunečného počasí na městském hřišti fotbalového klubu Tachov za přítomnosti dětí z dětského domova v Tachově. Soutěžilo se v disciplínách: běh na 60 m, skok do dálky, hod granátem a nakonec běh na 1500 m.
Po velkém výkonu a bojovnosti v těžkých povětrnostních podmínkách získali naši žáci svými skvělými výsledky 3. místo a náleží jim velké poděkování za vzornou reprezentaci školy.

Soutěž v čepování piva

Žáci naší školy se 11. května zúčastnili soutěže v čepování nealkoholického piva Birell v prostorách varny pivovaru Gambrinus v Plzni. V teoretickém testu si nevedli špatně, ale při vlastním čepování se projevil nedostatek praxe v této činnosti.
Za pomoc při přípravě děkujeme panu Bc. Mojmíru Prokešovi, řediteli hotelu „U Sládka“ a zaměstnancům restaurace „Stará Sladovna“ při pivovaru Chodovar v Chodové Plané.

První pomoc pro žáky ZŠ

Základy poskytování první pomoci by měly být nejzákladnějšími znalostmi každého z nás. Nevíme, kdy se můžeme ocitnout v situaci, kdy jedinou šancí pro přežití jsou znalosti jiného člověka. Na toto téma se 9. května díky zdravotním sestrám p. Věře Horákové a p. Daně Feferové ze Záchranné služby Planá uskutečnila beseda, během které si žáci 1. a 2. stupně základní školy mohli na názorných pomůckách vyzkoušet poskytnutí první pomoci a resuscitaci. Také se dozvěděli zásadní a konkrétní informace týkající se úrazů a jejich následného ošetření.

Kuchaři soutěžili v Plzni

SOU a PŠ Vejprnická v Plzni pořádá každý sudý rok soutěž pro žáky kuchařských oborů. Letošní ročník byl velmi silně obsazen, zúčastnilo se 18 soutěžních družstev. Naše repreznetantky z 1. ročníku učebního oboru kuchařské práce se zhostily svého úkolu opravdu svědomitě a v silné konkurenci vybojovaly první místo. Ani děvčata ze 2. ročníku provozu služeb se neztratila, i když na ně zbyla pouze "bramborová" medaile.

Velikonoce v Benátkách

Chtěli byste strávit Velikonoce jinak než sedět doma a dívat se z okna, jak venku sněží?
Našim žákům se to povedlo, byli o Velikonocích v italských Benátkách a užili si sluníčka, prohlídky Benátek, ostrovů Murano a Burano, 4* hotelu s PP na Lido di Jesolo.
Všechna města jsou si tak trochu podobná, ale Benátky jsou prostě jiné: představte si, že po ulicích jezdí lodě místo aut, místo jabloní kvetou mandloně a popeláři místo mračení zpívají árie…
Všem nám zůstanou hezké vzpomínky, ať už na rej lidí a barev, na jízdu po vodních kanálech, krmení holubů nebo italskou zmrzlinu.
Tak snad příští rok zase ujedeme zimě někam do Evropy, už se těšíme !

Více obrázků ve fotogalerii.

Erb třídy

V soutěži O nejlepší erb třídy, pořádané Pivovarským muzeem a Plzeňským historickým podzemím naši školu zastoupili žáci P1.S.
Vyrobili jsme erb třídy s motivem jehly a šálku polévky. Inspirací nám byly předměty, které používáme při praktickém vyučování šití a vaření. Téma bylo zadané, technika libovolná, proto jsme se rozhodli vyrobit erb jako polštář.
Podmínkou soutěže byla i návštěva pivovarů, muzea nebo podzemí. My jsme navštívili pivovarské muzeum, původní právovárečný dům z 15. stol. Dozvěděli jsme se o výrobě piva ve starověku, prohlédli si autentické prostory historické hospody a podrobně nám byla vysvětlena výroba piva od 15. století po současnost. Prohlédli jsme si kolekci pivních lahví i nádoby na pití piva. Zaujal nás nejmenší džbánek na světě měřící 1 cm, nebo obří korbel vydlabaný ze samorostu na Sibiři. Zajímavá pro nás bylo i vyprávění o historii plzeňských pivovarů.
Exkurzi jsme zakončili prohlídkou sklepů, kde je i vstup do podzemí.
Na dvoře jsme si pak odzvonili barokním zvonem z 18 stol. ukončení várky.

Zámecký rendlík 2012

Koncem března se Marek Ulrych a Antonín Dobner zúčastnili kuchařské soutěže „Zámecký rendlík“ pořádaný VÚ, DDŠ v Hostouni. Tématem letošního, v pořadí již sedmého, ročníku byla česká klasická kuchyně v moderní úpravě. Soutěžící připravovali luštěninovou polévku, kuřecí roládu s libovolnou přílohou a kynutý moučník. Naši žáci si pod vedením paní učitelky Ing. Petry Pechové připravili hrachovou polévku s uzeným masem a kořenovou zeleninou. Kuřecí roládu naplnili špenátem a nádivkou s brusinkami a jako přílohu zvolili dušenou vykrajovanou mrkev v karamelu s opečenými škubánky. Moučníkem byly kynuté mandlové řezy plněné pudingovým krémem.
I když se jim nepodařilo umístit na stupních vítězů, v konkurenci dalších osmi škol dokázali, že jsou schopni zvládnout toto nelehké menu ve stanoveném časovém limitu čtyř hodin, že zvládnou dodržovat zásady hygieny a bezpečnosti práce a jsou schopni organizovat si samostatné vaření i bez přímého vedení učitele.
Za kvalitní reprezentaci školy a dobré chování v průběhu celého konání soutěže jim patří velké poděkování.

Zdobení velikonočních perníčků

7. března 2012 uspořádala naše škola soutěž ve zdobení velikonočních perníčků a prostírání slavnostní tabule. Na soutěž se sjeli žáci středních odborných učilišť z Klatov, Domažlic, Plzně, Stodu, Horšovského Týna a Mariánských Lázní. Přestože se bojovalo ze všech sil, pohodová velikonoční atmosféra panovala po celou dobu soutěže.
Porota sestavená z odborných učitelů zúčastněných škol určila vítěze - dvojici ze SŠ zemědělské a potravinářské v Klatovech. První ročník všechny přítomné zaujal. Doufáme, že se v následujícím školním roce opět setkáme v přátelském ovzduší při porovnávání učňovských dovedností a kreativity.

Více obrázků ve fotogalerii.

Příběh rytířského řádu templářů

Vzácná příležitost navštívit zámek Zbiroh s mimořádnou výstavou Tvář Leonarda da Vinci – Příběh rytířského řádu templářů se naskytla našim žákům 21. února 2012. Proč vzácná? Jednak samotný malířův obraz a spousta dalších exponátů se v České republice vystavuje poprvé. Navíc nestává se často, že exkurze do místa tak vzdáleného bývá pro naše žáky levná. Tato skutečně byla, protože náklady na dopravu nám hradil Krajský úřad.
Zúčastnilo se 44 zájemců. Měli možnost dostatečně si prohlédnout všechny vystavené exponáty, zaposlouchat se a zapojit se do výkladu o dobách templářských rytířů. Dokonce potěžkat štít, meč či si nasadit rytířskou přilbu! To se přece běžně nestává, vždyť dotýkat se exponátů je obecně zakázané. Tady ale bez problémů umožnili i fotografování téměř všech exponátů (bez příplatku!). Určitě si zaslouží poděkování návštěvníků. Také za krásně upravené okolí zámku, takže ostatním návštěvu jen doporučujeme.
A naši výletníci? Snad se jim líbilo. Krásným oceněním byla věta jedné žákyně: "Já bych si to ráda prošla ještě jednou."
Tak si prohlédněte fotografie a příště ... zájezd do Lidic.

Více obrázků ve fotogalerii.

Exkurze do provozu Masné výroby v Plané

Ve čtvrtek 16. 2. 2012 navštívili žáci druhého ročníku oboru kuchařské práce naší školy provozovnu Masné výroby v Jateční ulici v Plané. Žáci měli možnost na vlastní oči spatřit míchání náplně do drobných uzenářských výrobků, nakládání a formování debrecínské pečeně, uzení a sušení výrobků a v závěru i balení před expedicí. Odborný výklad si pro nás připravila paní Votavová a pan Starý. Žáci byli seznámeni s důsledným dodržováním hygienických předpisů, dozvěděli se mnoho zajímavých informací o uzenářské výrobě i o specializaci a kooperaci mezi pracovníky jednotlivých úseků. Zajímali se o kořenění výrobků, provozní teplotu, způsoby uzení a systém skladování či balení výrobků před expedicí. Exkurze nejen osvětlila mnohé aspekty výroby, jež nelze nalézt v žádné učebnici, ale ukázala i perfektně fungující provoz.
Děkujeme panu Brejchovi za umožnění návštěvy provozu a všem ostatním zaměstnancům za milé přijetí.

Starší příspěvky naleznete v rubrice Archiv